Dla tych, którzy nie przepadają za smakiem świeżych owoców lub mają wyjątkowo zapracowany tryb życia i po prostu nie mają czasu lub ochoty usiąść, obrać i zjeść jabłka lub pomarańczy, sok lub smoothie przygotowane na jego bazie to znacznie łatwiejszy i szybszy sposób na dostarczenie organizmowi dziennej porcji warzyw i owoców.

Korzyści picia naturalnych soków

Niekończąca się lista korzyści zdrowotnych oferowanych przez soki owocowe została dobrze udokumentowana. Wyciskanie soku może pomóc w poprawie:

  • stanu kości,
  • wyglądu skóry, włosów, paznokci,
  • samopoczucia,
  • odporności.

Co zawierają świeże soki?

Wysoki poziom witaminy A występujący w wielu owocach, w tym w grejpfrucie, marakui, mango i moreli, może pomóc chronić oczy. Wiele soków owocowych zawiera te składniki odżywcze i przeciwutleniacze, które pomagają zachować organizm w dobrej kondycji. Sok owocowy może nawet złagodzić ból związany z zapaleniem stawów i może zmniejszyć ryzyko rozwoju poważnej choroby. Poziom cholesterolu można obniżyć, pijąc sok pomarańczowy, jabłkowy lub sok z melona, ​​ponieważ zawierają one mało tłuszczu, a istnieją dowody na to, że sok żurawinowy, bogaty w przeciwutleniacze, może łagodzić skutki infekcji dróg moczowych, a także pomaga promować zdrowy układ sercowo-naczyniowy.
Witamina C, znana również jako kwas askorbinowy, jest niezbędna dla dobrego zdrowia i można ją znaleźć w wielu owocach. Ponieważ nasze ciała nie wytwarzają ani nie przechowują witaminy C, musimy upewnić się, że w naszej codziennej diecie znajdują się pokarmy zawierające tę niezbędną witaminę, aby wspomagać gojenie się ran, zdrowe zęby i dziąsła oraz silny układ odpornościowy. Soki zawierające pomarańcze, grejpfruty, ananasy, truskawki, maliny i czarne porzeczki są bardzo dobrym źródłem witaminy C.

Poza licznymi korzyściami zdrowotnymi związanymi z piciem soku owocowego, jest to również jeden z najpopularniejszych i najbardziej orzeźwiających napojów.

Jak uzyskać świeży sok z owoców?

Fanom prostych i minimalistycznych rozwiązań powinna wystarczyć wytłaczarka do soku. Za jej pomocą można przygotować sok z cytrusów i innych miękkich owoców.